Casa

Pasionat de construcţiile vechi, Max Schweizer, om de afaceri elveţian, s-a îndrăgostit de o casă de pe strada Ocnei, aflată într-o stare avansată de degradare. Cu decenii de experienţă în construcţii, investitorul a ghicit imediat potenţialul imobilului şi l-a achiziţionat fără a sta prea mult pe gânduri.

Vechi de 750 de ani, acesta necesita stringent lucrări de renovare. După reabilitarea casei, Max Schweizer a ajuns la concluzia că ea poate deveni locaţia ideală pentru un “altfel” de restaurant. Primii paşi pentru punerea pe roate a acestui proiect au fost făcuţi în urmă cu trei ani.